မင်္ဂလာပါ။ (ミンガ ラァ バー）
T-skyです(#^^#)
ミャンマーでは、宗教上の戒律等で牛肉を食べない方も多くいらっしゃいます。
そのためか、鶏肉や豚肉を扱うレストランが多いのですが、（私の感覚になりますが）近年は牛肉を食べる方も増えてきているような印象を受けています。
ヤンゴンでも美味しいステーキを堪能できるレストランが増えてきました。
今回は、もはや老舗と言っても過言ではないであろう、ONYXさんをご紹介します！
ヤンゴンで本格的なステーキを堪能できるレストラン：ONYX
ONYXさんは、ヤンゴンで２店舗を運営されています。
今回は、ヤンゴン空港近くにある２店舗目のお店をご紹介します。
ヤンゴン空港まで車で10分かからない程度の場所にあるので、出張者をヤンゴン空港に送迎する際にも利用できて便利ですよ！
店内は落ち着いた雰囲気で、大切なお客様や友人たちとくつろいで食事を楽しむことができます。
ワインは輸入物、ミャンマー産、共に種類が充実しています。
スタッフに自分の好みの味を伝えると、価格も含めてお勧めのワインを提案してくれます。
ドラフトビールやカクテル、ソフトドリンクもオーダーすることが出来るので、飲み物の選択枠が多く、魅力の１つでもあります。
（場所）
・２店舗目（今回ご紹介している店舗）：Onyx Moss Garden
・１店舗目：Onyx Wine Tree
ONYX_メニュー
メニューですが、写真の価格と変わっている可能性もありますので、実際の価格は訪問時の価格ということをご理解願います。ミャンマーはインフレが続いているので、どのレストランでも価格の見直しが定期的にされています。
Onyx Moss Gardenさんのメニューは、こんな感じです。
ONYX_実食
まずはワインで乾杯です。( ´ ▽ ` )
普段は白ワイン派（実際は、大して味を分かっていません・・・）の私ですが、今回はお客様が赤ワイン好きの方でしたので、赤ワインをオーダーしました。
いつもオーダーするトマトサラダ（←チーズを増量するのが好みです。ドレッシングは醤油のようなさっぱりとした味付けです。）を食べながら、ステーキに備えて塩と胡椒を確認します。
塩と胡椒の画像が大きいのでトマトサラダの大きさ / 量が伝わりにくですが、トマトサラダの量は成人男性が3人から4人でシェアして食べても、充分な量があります。
さぁ、いよいよ、実食です！
ジャジャーン！！（表現が古いでしょうか？・・・）
どのお肉をオーダーしたのか忘れてしまいました（すいません）が、どれもおいしく堪能できます。
基本的にお肉はミャンマーローカルのお肉ですが、希望する焼き加減通りに提供していただけ、しっかりとお肉の旨みを感じることが出来ます。
元々添えられているソースは好き嫌いがある味だと思います（私は正直、あまりこのソースは好きではありません）。
希望すれば、醤油とワサビを持ってきてくれるので、遠慮なくスタッフさんにオーダーして下さい。
醤油とわさびは、スタッフさんに依頼してから提供されるまで、毎回結構な時間がかかります。ステーキが提供される前に、先に醤油とワサビをオーダーすることをお勧めします。
まとめ
ONYXさんの１店舗目の顧客は、外国人が多いように感じますが、今回ご紹介させていただいた２店舗目は、ミャンマー人の顧客も多くきているように感じます。
特に、ミャンマーの祝日やクリスマスといったイベントの日には、若いミャンンマー人カップルが仲むずまじく食事を楽しんでいる姿が、ここ数年で多くなったように感じます。
2025年、ミャンマーと関わり始めてから私は9年目になりました。
自分の感想に、年齢を感じます（笑）。
ヤンゴンでお手頃な価格で本格的なステーキを楽しみたくなった際は、是非、ONYXさんで食事を楽しんでみて下さい！！
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