ヤンゴンで美味しいチキンビリヤニが食べれるレストランはここ！

မင်္ဂလာပါ။ (ミンガラァバー）

T-skyです(#^^#)

ヤンゴン市内を散策していると、ミャンマーが多民族国家であることを実感します。

ダウンタウンに行けば中国人街とインド人街に分かれていて、街の雰囲気も全く違ったりします。

そんな異国情緒溢れるヤンゴンには、当然のことながら、多彩な料理が溢れています。

今回は、ヤンゴンで美味しいチキンビリヤニが食べれるレストランをご紹介します！

地元の人達に愛され続ける名店：Kyet Shar Soon – Biryani

Kyet Shar Soon – Biryani さんは、私も子供の時からよく食べていたお店です。いつもお店の前は行列が出来ていますよ！

ここのビリヤニはヤンゴンではとても有名です。

毎日、釜の中のご飯がなくなるまで、お店の前には行列が出来ています。

美味しいもののためなら、みんな並ぶんですよね。

世界共通のルールです（笑）。

場所はこちら。

以前に当ブログでもご紹介したYUZANA PLAZA (ユザナプラザ）の近くにあります。

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YUZANA PLAZAに行かれる際に、パセー（持ち帰り）を注文するのも良いかと多います。

冒頭の料理の写真は、2022年9月にヤンゴン滞在中に撮影したものです。でもその時はその写真しか撮らなかったので、今回はGoogle Mapを活用して、お店をご紹介します。

店内飲食ではなくて、パセー（持ち帰り）で購入する客も多いため、毎日、店舗前でパセーの対応をやっています。

店員さんが、特殊なヘラで器用に、持ち帰り用のケースに詰めてくれます。

お店周辺は、常に美味しそうなスパイスの香りが漂っています。

お腹を空かせて並んでいると、空腹感が耐えられません（笑）。

詰めてもらったのがこちら（冒頭の写真と同じ）

でっかいチキンを、ご飯でサンドしています。

上蓋の型通りにご飯がなるくらい、ぎっしりとご飯を入れてくれます。

真ん中にサンドされたチキンは柔らかくて食べやすく、味もしっかりついていて食べ応えがあります。

2022年9月に食べた時は、カジュアルにコカコーラと一緒にいただきました（笑）。

店内飲食の場合は、こんな感じです。

来店客も多く、また回転も早いので、店内は清潔に保たれています。

辛い味付けが多いミャンマーの料理ですが、ここのチキンビリヤニはカレー風味の味で、日本人でも食べやすい味付けです。

量が多いので、友達とシェアして１つを食べるのも良いかもしれません。

パセー（持ち帰り）で並ぶ時は暑いので、日傘やうちわ等を準備しておくのも良いと思います。

ただ、近くの通りは人通りが多いので、スリなどには充分気をつけてくださいね！

ミャンマーの食文化を楽しみましょう！

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