မင်္ဂလာပါ။ (ミンガ ラァ バー）
T-skyです(#^^#)
海外に居ると、日本食が食べたくなる時がありますよね。都市によっては日本食屋さんが多くなかったり、営業してても『なんちゃって日本料理屋さん』だったり。がっかりすることが何かと多いですよね。
ちなみに余談ですが、ミャンマーの首都NayPyiTaw（ネピドー）には日本食屋さんがありません。以前は『勝（かつ）』という日本食屋さんがあったのですが、コロナ禍の影響か撤退されました。
『勝』さんは、以前はヤンゴンで営業されていました。私がヤンゴンに赴任した当初はアウンサンサッカー競技場下に店舗がありました。
勝さんの長崎皿うどんが私は大好きで、定期的に通っていました。知人はちゃんぽん麺にハマっていました。
その後、ヤンゴンの店舗は撤退されてネピドーの店舗だけになってしまったのですが、出張でネピドーに行く機会があり、その際は都度寄っていました。
無くなってしまい本当に残念です。
海外あるあるですが、中華料理屋さんの多さにびっくりしませんか？御多分に漏れず、ヤンゴンにも数多の中華料理屋さんがあります。
また、焼肉といえば海外では韓国料理屋さんが多いのではないでしょうか？
日本で生まれ育ったものとしては、日本式の焼肉が恋しくなりますよね。
ただ、日本式となるとなぜか高級店が多くなるのも、これまた海外あるあるだと思います。
今回は、ヤンゴンでお手軽に日本式焼肉が楽しめるお店をご紹介します！！
『SEE SAR』で炭火焼肉を堪能しよう！！
焼肉SEE SARさんの特徴は下記3点です！！
- 特徴Ⅰ．焼肉トラジさん仕込みの焼肉が楽しめる
- 特徴Ⅱ．炭火焼肉が楽しめる
- 特徴Ⅲ．家計に優しい低価格！
それでは順番にお店のアピールをします(#^^#)
特徴Ⅰ. 焼肉トラジさん仕込みの焼肉が楽しめるお店
皆さんは、日本の焼肉店：焼肉トラジさんをご存知でしょうか？
関東だけではなく、東海・関西にも出展されている焼肉屋さんです。
この焼肉トラジさんで勤務経験のあるミャンマー人オーナーが、ヤンゴンで焼肉店を切り盛りされています。
経験に基づいたお肉に関する知識を豊富にもつ、プロフェッショナルなオーナーさんが経営されています(#^^#)
ご主人は日本語堪能で日本に関する知識も深く、会話もはずみます。
ご夫婦で経営されていますが、本当にフレンドリーな方々で、一人で食べに行ってもとても癒されます。
特徴Ⅱ．炭火焼肉が楽しめる
入店した瞬間から、ワクワクします(#^^#)
炭火焼肉用の器材はヤンゴンで手に入らなかったために、海外から取り寄せたそうです。
排煙のレイアウトもオーナー御自身が試行錯誤して設置されたそうです。
そのおかげで、食後も焼肉の匂いはあまりついていません。
肉はミャンマーのローカル肉（ミャンマー産）を扱っていますが、とても美味しくいただけます。
今回のSEE SARさんに関する画像は全てGoogle Mapからお借りしています。
以前の私は食べることに集中していたため、残念ながら写真を撮っていませんでした(笑)。
SEE SARは一人づつトングを用意してくれるので、一人で行っても大勢で行っても、誰かにお肉を取らられる心配も無く、自分のお肉を思う存分楽しむことが出来ます(笑)。
そして、私の一番のお勧めが、、、、この石焼ビビンバ！！
もうこれは絶品です！！本当に美味しい！！
SEE SARに行かれたら、マストで私はオーダーします。
わかめスープも絶品ですので、興味がある方は是非セットで頼んでください！！
美味しすぎて食べ過ぎちゃいます。
オーダーする時は、胃袋と相談してからオーダーしてください(笑)
特徴Ⅲ．家計に優しい低価格！
メニュー表をみたら、きっと皆さんびっくりすると思います。
とにかく低価格です。
この味とボリュームでこの価格⁉、と度肝を抜かれることでしょう(笑)
（参考為替レート：2021年12月 / 1usd=1,778MMK)
左のメニュー表が2017年、右のメニュー表が2018年のものです。
2021年2月以降はミャンマーチャット（MMK）安ドル高が続いていますので、現在のレートで換算するとかなり安くなっていますが、2021年1月までの為替レートは、1USD＝1,350MM前後です。
私が最後にお店を訪れたのは、確か2020年の年末ですが、石焼ビビンバは1,600MMKか1,800MMKだったと思います。
1,800MMKだったとしても、当時の為替レートで換算すると約150円です。
本当に安い！！
オーナーさんには何度か『もう少し価格設定を上げたら？』と提案したのですが、『沢山食べて欲しい』という気持ちが強いそうで、大幅な値上げは全然されません。
本当にありがたいお店です(#^^#)
まとめ
SEE SARさんは、隠れ家的な焼肉屋さんですので、私の本音としてはこのまま隠しておきたかったお店です(笑)。
店長さんや奥さんの人柄は本当に優しい方々で、ヤンゴンの癒しでもあります。
コロナなどで厳しい状況にあると思いますが、これからも頑張って営業していただきたく、ご紹介させていただきました。
次回、私がお店に行った時は満席かな(笑)。
私は『ヤンゴンに戻ったら、必ずまた行く！』と決めている焼肉屋さんです。
皆様もヤンゴンに行かれた際は、是非、焼肉：SEE SARさんへお越しください！！(#^^#)
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